當(dāng)不銹鋼表面出現(xiàn)銹斑的時(shí)候，你心里面會(huì)想：原來，不銹鋼也生“銹"？

那究竟“銹"是啥？

為啥生“銹"？

為啥不銹鋼也會(huì)生“銹"？

今天特設(shè)觀察員帶著“靈魂三連問"去了解。

不銹鋼生“銹"，其實(shí)是腐蝕，它會(huì)使特種設(shè)備材質(zhì)發(fā)生劣化，從而會(huì)導(dǎo)致事故的產(chǎn)銹

是一個(gè)化學(xué)術(shù)語，通常指金屬（包含合金）表面所產(chǎn)生的氧化物。

常見的有：鐵銹，銅銹，鋁銹等。

而生銹是指金屬和空氣中的氧，所產(chǎn)生氧化后的一種變化。

不銹鋼

是指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼。

其實(shí)，不銹鋼在一定條件下也是會(huì)生銹的，不銹鋼的耐腐蝕性是會(huì)隨著鋼質(zhì)本身化學(xué)成

分、使用條件及環(huán)境介質(zhì)決定的。

既然不銹鋼能耐腐蝕，為何還會(huì)生“銹"呢？

那是因?yàn)椴讳P鋼怕“鹽"，也就是怕鹽中的“氯離子"，氯離子在有水的環(huán)境中，會(huì)產(chǎn)生腐蝕傾向，嚴(yán)重情況下還會(huì)造成開裂。因此，我們就會(huì)見到生“銹"的不銹鋼刀和不銹鋼杯子，同時(shí)，在檢驗(yàn)中就會(huì)發(fā)現(xiàn)不銹鋼管道、容器發(fā)生應(yīng)力腐蝕裂紋。那么，為啥不銹鋼生銹？

主要有以下幾種原因：

1、當(dāng)不銹鋼表面附著有機(jī)物汁液（如果物、蔬菜等），在水氧的作用下，會(huì)構(gòu)成有機(jī)酸，時(shí)間長了，就會(huì)產(chǎn)生腐蝕性。

2、當(dāng)不銹鋼表面附著酸、堿、鹽（如堿水、石灰等），非常容易造成局部的腐蝕。

3、當(dāng)空氣中含有硫化物、氧化碳等（即受污染的空氣），遇到冷凝水就會(huì)形成硫酸、硝酸等，也會(huì)引起化學(xué)腐蝕。

今天，你get到了么？

不“銹"鋼是會(huì)生“銹"，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，記得要保持不銹鋼表面的干凈整潔哦。

最后，考考你，“不銹鋼罐可以裝食鹽嗎？"